パブリックビューイング

さて、またまた更新が遅くなってしまいました。亮です！

お店の営業もだいぶ慣れてきて、少しずつではあるけど、常連さんと呼べるお客さんも増えてきた今日この頃、、、、

お知らせが3つほど！

1、TJかごしまに掲載されます！

鹿児島で有名な雑誌の取材を金曜日に受け、7月号への掲載が決まりました！要チェックでっ、お客さん！

2、経営者の雑誌「トップフォーラム」に掲載されます！

タレントの大西結花さんがインタビュアーとしてお店に来店され、取材を受けました。その結果、全国雑誌のトップフォーラムに掲載されることになりました。大西結花さん、正直知らなかったんですが、スケ番刑事等に出演された知る人ぞ知るタレントさんらしいです。サイン色紙も店内に飾ってますので、要チェックでっせ、お客さん（笑）

3、パブリックビューイング開催します！

知っているだろうか、、、地球が青いことを。

知っているだろうか、、、大谷翔平が7勝目をあげたこと。

知っているだろうか、、、ワールドカップの2次予選始まるということを！

ということでパブリックビューイング開催します！

6月11日(木)親善試合vsイラク  7時キックオフ

6月16日(火)2次予選vsシンガポール  7時半キックオフ

どちらも軽食付き飲み放題   ¥3000！！

みんなで日本代表を応援しようじゃないか！30人で締め切るので、予約はお早めに！

負けられない戦いがそこにはある！

4月を終えて

4月5日にオープンしたもつ鍋居酒屋亮。やっとというかあっという間というか、4月の営業を終えた。今の感想。。。

ブログの更新サボりすぎ！！（笑）

というのは置いといて（笑）本当に怒涛の一ヶ月だった。想像していたよりも遥かに多いお客様に来店いただき、驚きの毎日だった。

4月の来店人数のべ651人！！これを多いと見るか少ないと見るかは判断が分かれると思うけど、自分としては感謝の言葉しか浮かんでこない。

特にお祝いに駆けつけてくれた先輩、友だち、後輩など様々な人に支えられて1ヶ月乗り切ることができた。この場を借りてお礼を言わせてほしい！本当にありがとうございました。

ただ、やっぱり課題もあって、、、、、

新規のお客さんの獲得。  やっぱり新しいお店というのは興味はあっても、入店するには勇気がいるもの。それをいかに獲得していくか、そしてお店にまた来たいと言ってもらえるか、それがお店を続けていく上で本当に大切なんだって。

5月以降、そこがうまくいかないと、行き詰まることになってしまうんだろう。だからこそ、お店を出すときに決めた、「人との付き合いを大切にするお店」ってのをもう一回徹底しないといけないのかなって。

もちろん人との付き合いっていうのはお客さんだけじゃなくて、バイトもそうであって。実際今月はバイトの子たちに支えられた思いが強いから。自分の思いを語って、バイトに店を好きになってもらう。これがお店を育てていくってことなのかとか思ったり。

さて、5月も元気に営業しますよ！

25日無休で働いていますが、店長、まだまだ元気です！